日々の徒然。
仕事で知り合ったお友達のご主人が、
この辺りでは有名なパティシエさんだそうで。
ご主人のコネ(?)を使って、
オーベルジュ・ド・リル ナゴヤの個室を予約してもらいました。
行くとなったは良いけど、服は?
ネットで調べてから行けばいいものを・・・。
相変わらず時間がなくて調べもせず。
とりあえず、スカートだけでも着て行けばOKだろうか?と。
とりあえず、スカート着て行きましたが、めちゃ貧乏くさい格好・・・orz
ウェイティングスペースで、自分の格好が変過ぎて泣けてきた。
その後、通された個室は、かなり広くて。
だけど、4人しか座らないからもったいないよ。
ちょっと偉い感じの方が、お友達に挨拶に来てたわ。
「ご主人には、いつもお世話になります」みたいな感じでした。
でもって、メニューは、横文字だらけでよくわかんないから、(←オイッ!)
適当にランチコースをオーダー。
これは、本日の前菜。
内容を聞いたけど、ド忘れ!行った意味なし。
こちらも、名前を忘れた!
ニンジンでグルリと一周巻いてあって、中身が何だったかな?
新鮮な味だった気がするよ。
これが、美味しかった~!
『トピナンブールのヴルーテ ガンバスのクネル 西洋牛蒡のブイヨン』
とかいう料理だった気がする。
今、HPで見たら、こんな名前だったと思うんだよね。
違うかもしれん。でも、牛蒡っていうのは当たってるんだよ。
クリームソースの下にはエビも入ってて、食べ応え十分!
で、メイン料理。
『タスマニアサーモンのコンフィーとそば粉とジャガイモのガレット
ケッパー風味のソース・マリニエール』
という料理。長すぎる料理名だ・・・。
サーモンが、ステーキに例えるとレアな感じで、美味しかった。
これは、フランスの本店がミシュランで3つ星を取ったことを
記念して考案したデザートらしいです。
シャンパンのムースにピスタチオのアイス。
そして、中には角切りにされた桃が隠されてました。
Hは、シェフの頭文字だそうです。
特別な日にしか作らないそうで・・・コネ?効果?なの?
そして、デザート。これも、料理名忘れたよ。
甘すぎずサッパリとしてて、本当に美味でした。
最後に、私はハーブティをいただいて。
その際には、ちゃんと小菓子も出ましたよ。
右端に写っているゼリーが、すっごい口に合いました!
地上42階から見る景色も素晴らしかったし。
高級フレンチを食べながらのお喋りも楽しかった!
馬鹿馬鹿しい話ばかりしているので、個室でありがたかったですよ。
持つべきものは、コネ持ちの友!
・・・しかし、サービス料13%っつうのはね、痛かったね、正直言うとさ。
この辺りでは有名なパティシエさんだそうで。
ご主人のコネ(?)を使って、
オーベルジュ・ド・リル ナゴヤの個室を予約してもらいました。
行くとなったは良いけど、服は?
ネットで調べてから行けばいいものを・・・。
相変わらず時間がなくて調べもせず。
とりあえず、スカートだけでも着て行けばOKだろうか?と。
とりあえず、スカート着て行きましたが、めちゃ貧乏くさい格好・・・orz
ウェイティングスペースで、自分の格好が変過ぎて泣けてきた。
その後、通された個室は、かなり広くて。
だけど、4人しか座らないからもったいないよ。
ちょっと偉い感じの方が、お友達に挨拶に来てたわ。
「ご主人には、いつもお世話になります」みたいな感じでした。
でもって、メニューは、横文字だらけでよくわかんないから、(←オイッ!)
適当にランチコースをオーダー。
これは、本日の前菜。
内容を聞いたけど、ド忘れ!行った意味なし。
こちらも、名前を忘れた!
ニンジンでグルリと一周巻いてあって、中身が何だったかな?
新鮮な味だった気がするよ。
これが、美味しかった~!
『トピナンブールのヴルーテ ガンバスのクネル 西洋牛蒡のブイヨン』
とかいう料理だった気がする。
今、HPで見たら、こんな名前だったと思うんだよね。
違うかもしれん。でも、牛蒡っていうのは当たってるんだよ。
クリームソースの下にはエビも入ってて、食べ応え十分!
で、メイン料理。
『タスマニアサーモンのコンフィーとそば粉とジャガイモのガレット
ケッパー風味のソース・マリニエール』
という料理。長すぎる料理名だ・・・。
サーモンが、ステーキに例えるとレアな感じで、美味しかった。
これは、フランスの本店がミシュランで3つ星を取ったことを
記念して考案したデザートらしいです。
シャンパンのムースにピスタチオのアイス。
そして、中には角切りにされた桃が隠されてました。
Hは、シェフの頭文字だそうです。
特別な日にしか作らないそうで・・・コネ?効果?なの?
そして、デザート。これも、料理名忘れたよ。
甘すぎずサッパリとしてて、本当に美味でした。
最後に、私はハーブティをいただいて。
その際には、ちゃんと小菓子も出ましたよ。
右端に写っているゼリーが、すっごい口に合いました!
地上42階から見る景色も素晴らしかったし。
高級フレンチを食べながらのお喋りも楽しかった!
馬鹿馬鹿しい話ばかりしているので、個室でありがたかったですよ。
持つべきものは、コネ持ちの友!
・・・しかし、サービス料13%っつうのはね、痛かったね、正直言うとさ。
PR
